黒胡麻パン

今日は黒胡麻パンを焼きました。
粉に対して１５％も胡麻が入っています。
最近パンもケーキもなかなか焼き色がつかなかったり、
ふくらみが悪かったりだったのですが、
今日は美味しそうにこんがり焼けました♪
牛乳がタップリはいっているせいか、見た目よりもふわふわしたパンに焼きあがりました。
明日の朝はこのパンでサンドイッチです♪