2005/10/31.Mon

パンプキンチーズケーキ

pumpkincheese.jpg

ハロウィンなので、カボチャにちなんだ物を…
ということで、以前から作ってみたかったパンプキンチーズケーキを作りました。
レアチーズケーキは久しぶりです。
私がベイクドチーズケーキのほうが好きなので、
ついそちらばかり作っていたのですが、
実は我が家の男性陣はみんなレアチーズケーキの方が好きなんです…
上にたらしたチョコレートが多すぎたみたいで、
綺麗な模様が出ませんでした(涙)
ちょこっと入れたラム酒の香りでちょっと大人のチーズケーキです。
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