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2005/10/17.Mon

ワンボウルでできるお菓子

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『ワンボウルでできるお菓子』石橋かおり著 (雄鶏社)
お菓子作りも、いくら美味しくてもあまり手の込んだものは作りたくなくなってしまいます。
特に、お料理と違って、お菓子ってどうしても作らないといけないというものではないので、
簡単で、洗い物も少ないほうが気軽に楽しく作れます。
大好きな石橋かおりさんのこの本も、
そんなずぼらな私向きの本です。
クッキーは中学生の頃から作っていますが、
なかなか美味しく作れなくて敬遠していました。
この本に載っている『アメリカンドロップクッキー』は、
初めて美味しく作れたクッキーで、一番のお気に入りです。
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