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2005/10/12.Wed

稲田多佳子さん

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『“何度も試作してようやくたどりついた”ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ』
『“毎日のように焼き続けてやっと見つけだした”ぜったいおいしく作れる焼き菓子レシピ』(主婦と生活社)

お菓子作りもパン作りも以前から好きで、本もいろいろ持っているのですが、
この本に出逢ってからもっとそれを楽しめるようになりました。
この本のお陰でパンの本間みかさんのことも知ることができましたし。
中でもたかこさんは、たくさんのロールケーキをとてもおいしそうに焼かれています。
私はロールケーキの巻き巻きがちょっと苦手なので、
このレシピをお手本にいつか作ってみたいと思っています。
以前焼いたバナナとくるみのケーキ(9/16分)もたかこさんのレシピです。
BOOK・パン・お菓子 | Comments(2) | Trackback(0)
Comment
こんばんわ。
たかこさんレシピ、いいですよねぇぇ。
あたしも、この本に出会うまで、こんなにもお菓子作りにハマったことはありませんでしたよぉ。
本のタイトルどおり、本当に毎日作りたくなるし、美味しく作れますよね。
くまこさん
くまこさんや私のような人がきっとたくさんいると思いますよね。
ケーキやお菓子作りって、別にやらなくても済むことなんだけど、
焼きあがったときの幸せな気持ちを味わうために作ってしまうのかも。
それも、気持ちに余裕がないとおいしくできないし、やる気にもならないし。
日々のなんでもない生活も、楽しんで過ごしていきたいですね。

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